北のめぐみ　愛食レストランとは 北海道の地産地消（運動）に 取り組み、 認定されているお店です。 留萌管内ではハワイアンカフェ　ルアウ、 すきやき・しゃぶしゃぶの店 友禅、の2店が認定されています この２店が提案した留萌の食材を使った オリジナルメニューを留萌合同庁舎で提供しています

留萌振興局内にある食堂では２０１０年１１月・１２月に
すきやき・しゃぶしゃぶの店　友禅のオリジナルメニュー 「鮭の炊き込みご飯」を提供し好評を得た。
その第２弾として２０１１年１月から２月にかけて「国稀の酒粕入り豚汁」を提供。
ハワイアンカフェ・ルアウでは「米粉を使った　たこのかき揚げ丼」を提供することになった。

ハワイアンカフェ・ルアウ（第１・３週） 〜米粉を使ったたこかき揚げ丼〜	１月５日	１月１９日	２月２日	２月１６日
すきやき・しゃぶしゃぶのお店　友禅(第２・４週) 〜国稀の酒粕入り豚汁〜	１月１２日	１月２６日	２月９日	２月２３日

　　　　　　　　　　　留萌振興局４階　食堂 　　　午前１１時から午後２時まで
　　　　　　　　　　　住所　留萌市住之江町２丁目
　　　　　　　　　　　お問い合わせ　留萌振興局　農務課　　（TEL）0164-42-8480

ハワイアンカフェ　ルアウが提供 米粉を使った　たこのかき揚げ丼（ミニ麺、小鉢付き） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５２０円

小平町臼谷漁港で水揚げされた「活ダコ」、
南るもい産米粉を使い
さっくり揚げたかき揚げ。
あっさりしていておいしいです　

■ハワイアンカフェ　ルアウ 　　住所　　　留萌市栄町３丁目　古林ビル 　　電話番号　０１６４−４３−８０２１ 　　営業時間　午前８時〜午後７時３０分（平日） 　　　　　　　午前８時〜午後６時３０分（土・日・祝）
ルアウさんに「米粉を使った　たこのかき揚げ丼」について キーポイントをお聞きしました！！ 小平町臼谷漁港のプリプリなたこ、タマネギ、ピーマンを 南るもい産の米粉を使った衣で揚げたサクサクのかき揚げ。 米粉は油の吸収が少ないため、ヘルシーです！！