旬の人
2010.11.20
留萌市
冬場の留萌の伝統食 にしん漬け教室
NPO法人留萌観光協会では「にしん漬け教室」を開催します
「やん衆にしん漬け」でお馴染みの田中青果(留萌市)による
にしん漬け教室で、伝統の味を伝授します
【にしん漬け】 身欠きニシン、ニンジン、ダイコン、キャベツを主材料に塩と麹を加え15㍑の樽に漬けこみます
11月20日(土曜日)
午前10時30分~午後12時 ※午前の部は定員に達したため受付終了
午後1時~午後2時30分
市保健福祉センター「はーとふる」
参加料 1樽 5,500円 (当日、会場でお支払いください)
各回 12樽 ※1樽つき2名様まで参加できます
株式会社 田中青果  専務取締役 田中 鉄也
申込・問合せ NPO法人留萌観光協会  0164-43-6817
Eメール info@rumoi-rasisa.jp
関連リンク 留萌観光協会HP
 *当日はエプロンをお持ちください
 *11月15日以降はキャンセルをお受けできません
 その際はスタッフが漬けて、代金引き換えで発送させて頂きます
 *食事はご用意しておりません
(2010月11月1日  情報提供:留萌観光協会)